接續上集~~~

【鮮蝦】100元,好熟悉的蝦呀~~~原來跟我去釣蝦場~~種類應該是一樣的~~~

你拍攝的 DSC01638。

每隻蝦的長度,大約是筷子的2/3~~中間這隻超大隻~~~

你拍攝的 DSC01639。

煮熟後,吃起來甜甜的,咬起來很實在~~~感覺就蠻新鮮的~~

蝦子果然要大隻超有滿足感呀~~~

你拍攝的 DSC01653。

【鮮蚵】聽筱涵說,每天都有限量,想吃不一定吃的到~~

因為是當天才進貨,非常新鮮~~~每一顆都晶瑩剔透~~~害我好想當生蠔直接吃~~

你拍攝的 DSC01642。

每一顆都蠻大,比對看看~~~還比50元大耶~~~但煮熟後,就會縮小一點點~~

煮熟後吃起來蚵味很重,我個人不太喜歡海鮮味這麼重的食物,

但沾調味料一起吃,就好吃多了~~~(煮熟沒拍沒>"<sorry)

你拍攝的 DSC01648。

筱涵又很熱心的拿豬肉讓我試吃看看~~~由於太飽了,就請她拿一點點,放在一盤就可以了~~

共有四種豬肉~~~每一種的色澤及脂肪分部都不一樣~~~

(sorry~~小dc一台,以下有些沒有拍出實際顏色,會有點色差唷~~謝謝)

你拍攝的 DSC01665。

以下介紹由上圖右下角的肉開始,逆時鐘介紹~~

【健康自然豬肉】所有豬肉裡面唯一的美國進品,非常健康自然的環境中養出來的~~

(應該是這樣子啦!我有也有忘了~~~)

你拍攝的 DSC01668。

脂肪分布比較多,色澤比較紅~~~

你拍攝的 DSC01692。

吃起來蠻Q的,很容易入喉~~

你拍攝的 DSC01722。

【TORO級黑豚頰肉】來自日本~~~

你拍攝的 DSC01672。

(下圖的食具被我吃的有點髒~~真對不及看的人呀~~~SORRY)

頰肉的脂肪分布的非常平均,應該是兩頰是最常動的地方~~(一直吃一直吃~~哈)

我第一次吃到這樣的口感(從來沒吃過頰肉),筱涵說~~頰肉很容易散掉,

所以要用食具下去一起煮~~~

煮熟後,咬起來有脆脆的感覺,我不知是脂肪的脆還是肉的脆,但應該是脂肪耶~~

真的很特別~~~沒吃過的朋友可以吃看看。

你拍攝的 DSC01688。

【黃金六兩豬肉】每隻豬只取六兩最好吃的部份,所以叫做黃金六兩豬肉,不是松阪豬~~

你拍攝的 DSC01677。

脂肪超少~~

你拍攝的 DSC01699。.

吃起來我怎麼覺得跟一般在家吃到的豬肉很像~~~

這不是六兩最好的部位肉嗎~~~

就是很有咬勁,但我不喜歡有咬勁的肉~~~

你拍攝的 DSC01704。

【醃燻培根豬肉】看到這麼多脂肪就知到是培根啦~~~

你拍攝的 DSC01674。

光澤是裡面最淡的,也是脂肪最多的~~

你拍攝的 DSC01709。

吃起來有淡淡的醃燻味,雖然有點油(培根就是這樣子呀)~~

但超入口的~~~不用沾醬就很好吃了~~

你拍攝的 DSC01718。

介紹完吃的,來介紹店內佈置~~

一進入店內,就會看到這個「大關」~~非常有日式味~~

你拍攝的 DSC05458。

牆上會掛著大大的黑板,寫著最近的特價及活動~~

目前最便宜的鍋就是190元的一般雞、豬、牛鍋~~

火鍋料都20元~~可以吃吃看「松阪起士」(菜盤有附一顆,很好吃,可在自點一盤,才20元)

你拍攝的 DSC05455。

特別的火鍋料還有「九層塔炸花枝」、「鱈魚湯包」~~剩下的就一般常吃的火鍋料~~

你拍攝的 DSC05401。

牆上也有掛許多藝術品,感覺很有質感~

你拍攝的 DSC05460。

你拍攝的 DSC05453。

【調味料】蠻乾淨的~~不供應雞蛋,想要吃就得單點了唷~~

你拍攝的 DSC01581。

【飲料】都不是太甜,怕甜的朋友可以喝右邊數來第四個的「日本御用茶」

你拍攝的 DSC01583。

上面還貼了日本的獎狀,喝起來像綠茶粉泡出來的~~~但感覺比較天然~~

你拍攝的 DSC05461。

【餅乾果凍茶包】第一次在火鍋店看到這些東西,真貼心~~

你拍攝的 DSC01582。

【冰淇淋】來自泰國的「聖提亞」(沒有記錯的話)~~

你拍攝的 DSC05430。

第一杯是藍梅口味的,裡面最好吃的,不會太甜~~~其他都蠻甜的~~

可惜這次沒有我的薄荷巧克力~~~>"<

你拍攝的 DSC05440。

牆下都是用洒當作擺設~~~顏色很漂亮~~嘻~是我喜歡的藍色~~

你拍攝的 DSC05438。

店內也有販售這種日本洒~~喜歡喝的朋友可以喝看看~~

你拍攝的 DSC05436。

最後高麗菜都沒什麼吃,太飽了,筱涵就建議我們打包回家啦~~

不然留下來也是沒有用~~~

結果兩人份的高麗菜,還蠻重的,根本是快一顆了呀~~

你拍攝的 DSC05471。

店裡吃飯時候幾乎都是座滿的,連到晚上九點都還有客人來用餐~~~

跟坐在旁邊的客人聊了一下,大家也都覺得這間服務很好,

價格也不貴~~~食材都蠻新鮮的~~

所以大家都蠻喜歡來吃~~~~~~~~~

剛好他們都在內湖工作~~~哈哈~~

你拍攝的 DSC01580x。

感謝筱涵、老闆及老闆娘的招待~~

我也盡力寫出我的食記啦~~~個人喜歡跟不喜歡都有寫出來~~非常公正~~

也謝謝你們非常接納建議唷~~~~~~

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地址:台北市中山區大直街13號

電話:02-8509-1668

網址:http://tw.myblog.yahoo.com/amenda3825.tw/

營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17:00~22:00

               週六、週日及國定假日 11:00~22:00

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PTT鄉民回覆

推 sussyak47:我覺得這間的各種肉類海鮮品質都蠻優的,   59.104.137.34 08/01 00:37
→ sussyak47:不過其他就普普                          59.104.137.34 08/01 00:37

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    小萍 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()