天氣冷~~~吃火鍋是最佳的選擇~~(剛好第一次拿G2來拍食記~~開心~但有點不太熟~>"<)
蠻有名的連鎖火鍋~~「火鍋世家」~~有名在海鮮非常新鮮~~
還看的到蝦子活潑亂跳~~~驚~~可惜這次我只想吃牛肉~~~~
天氣冷,每一家火鍋世家幾乎都爆滿~~~~從汐止一路找到東湖~~
終於找到一家只要等半個小時"而以"
溫差非常大~~~~~大門的玻璃不斷的起霧,
最有名的活跳跳的海鮮~~兩人吃一個人平均至少450元~~~~
這跟吃到飽的火鍋差不多價格~~~真讓人卻步~
(誠饍相撲鍋,這間吃到飽的評價不錯唷~~~)
想吃牛肉的我,目標只看著肉品區,
上次在汐止火鍋世家已吃過「上選沙朗牛肉鍋 」及「上選低脂牛肉鍋」230元
擺設的紙杯嚇到我了~~~怎麼會是紙杯~怎麼會是紙杯~怎麼會是紙杯~這不是紙杯>"<
我記得是陶瓷的杯子呀~~跟碗是一對了~~~是生意好到來不及洗杯子嗎?
火鍋料就一般一般,可惜沒有黃金起司,我記得我在汐止有吃到說~~~
雞蛋是洗的很乾淨~~不錯不錯~
搭配醬料真是矇矓美呀~~~~~
這次點的比上次的牛肉好一點,非常期待吃到~~~新鮮多汁的牛肉~~~
松阪牛肉比一般的上選沙朗牛肉還厚一些,想像口感會比較有咬勁,
加了蛋白在鍋裡刷了幾下,驚~~~怎麼會..........
有點咬不太動呢?嚇到我了~~~
結果發現這款牛肉不能加蛋白,沒有加蛋白就比較Q一些,也是算有咬勁的肉~~
(謎之音:看的出來是冷凍很久的肉~~我也不清楚到底是冷凍的肉比較好,
還是退冰的肉比較好~~>"<有專家可以解答嗎?)
霜降牛肉本身脂肪分部就比較廣,平常吃到就是嫩中帶點Q,所以非常期待!
因為第一次也是加了蛋白刷,比剛剛的松阪牛肉更硬~~~(好傷心>"<)
之後沒有加蛋白也是太有勁了~~一氣之下~~~
最後我只刷五下,半生不熟才變的比較好吃~~~~比原本嫩一些了~~
只是~~~~我來吃的期待落空了~~我想吃嫩嫩的牛肉~~
最好是入口即化,看官嗎?有人推薦那一種牛肉符合我嗎?用在火鍋唷~~謝謝
(謎之音:這肉就是已退冰了~~~到底有沒有差呢>"<)
人非常多,所以也跟不認識的人共桌~~~(隔板用完了~~沒辮法)
旁邊的par區,就沒有特地照了~~~因為真的沒什麼東西~~
紅豆湯還不錯喝,冰淇淋只有兩種口味~~哭哭~~沒有巧克力類的~~
我開始懷念大直的鍋饕了~~~還有爆米花、糖果、餅乾可以吃~~~
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東湖店:台北市內湖區東湖路33巷7號
電話:02-2630-5728
營業時間:11:00~22:00
持內湖卡,可送40元的火鍋料:http://ptt-neihucard.blogspot.com/2010/04/blog-post_05.html
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我是用G2內建的食物模式拍攝,
因為有焦距的限制~~光拍蛋就對焦了很久,
蛋不能放一前一後,只會對焦到後面的~~
除非回家裁切~~~~
感覺用內建的食物模式,也沒有拍的比較好吃~~哈哈