士林大塊牛排~~我二度來挑戰你了,你再不好吃~~~我就~~~
今天吃了嫩肩~~還算滿意~~只有一、兩塊筋多~~~
但菲力牛排~~你真的讓我太失望了~~~>"<
我不死心~~還是點了「嫩肩牛排」~~就不相信我這麼塞~
詳情請見第一篇食記
另一位想挑戰最貴的~~點了~「菲力牛排」~只能說~點錯了
「嫩肩牛排」200元
這次特地強調我要五分熟~~~
但我發現應該太熟了,應該點六分的~~
因為死到最後是愈吃愈好吃~~
前面太熟,所以筋及肥的地方都還在~~所以吃起來特別不入口~~
但吃到一半~~就開始就是美味了~~~真的是嫩呀~~~
嫩肩還蠻鮮嫩,直接加鹽就很好吃了~~
這次終於吃到好吃了~~
「菲力牛排」320元
超大一塊完整的牛排,看起來就好好吃唷~~
一樣是五分熟,切第一刀感覺有鮮汁流出來~~~
肉的澤色也很漂亮~~~
第一口~~~超好吃的,口感很嫩又不會乾~~
(誰叫我的嫩肩第一口太生了>"<)
才吃不到一半~~就~~愈吃愈乾,愈不好吃~~~
可能是放太久,太熟了,肉質都乾乾硬硬的,難入口~~
結論,吃嫩肩最好吃是六分熟~~~
貴的牛排還是去佳佳、我家、貴族這類的牛排店吃好了~~
(當然要吃等級更高的牛排店也ok~~只是更燒錢~~)
----------------
地址:台北市士林區中正路389號
電話:2880 6629
文章標籤
全站熱搜

首圖很有氣勢XD
謝謝啦~~誰叫上次吃到超難吃的~~恨
大塊牛排現在的味道及份量都不如以往了...
一定的~~~開始熱銷的東西~~品質都會下滑~~>"<
【但我發現應該太熟了,應該點六分的~~】 【以後都要點六分熟~~~耶耶耶~~開心】 【結論,吃嫩肩最好吃是六分熟~~~】 基本上, 牛排只有三分熟、五分熟、七分熟這種以單數計算的熟度, 從來沒有二分熟、四分熟、六分熟等等以雙數計算的熟度, 如果這家牛排館願意讓您點【六分熟】的牛排, 我想應該要先質疑這家牛排館的專業度吧~"~
這家的嫩肩根本沒有分熟度~~~我只是在menu上寫上六分熟~~ 看會不會比上次好吃~~~上次吃到整塊都是筋的~~真的運氣非常不好~~ 謝謝你的提醒唷~~^^